Zdrowe batoniki z daktylami

26 września 2017
Zdrowe batoniki z daktylami

Jeśli, tak jak ja, kochacie słodycze, to na pewno zastanawialiście się o ich zdrowym zamienniku. Kiedyś przeczytałam, że daktyle są bogate w wiele składników odżywczych i dodatkowo naturalnie słodkie. Dojrzałe mają dużą zawartość cukrów, nawet do 80%. Są to cukry proste, które przyswajają się błyskawicznie.

Daktyle stanowią dobre źródło energii dla sportowców i wszystkich osób prowadzących aktywny tryb życia. Mogą też w łatwy sposób pomóc zastąpić czekoladę czy przekąskę w pracy. To naprawdę bardzo łatwe! Poniżej dzielę się z Wami przepisem na pyszne batoniki z daktylami, orzechami oraz żurawiną, który wykonacie w 10 min.

batoniki z daktylami

Składniki:

1 szklanka suszonych daktyli (najlepiej wilgotnych)

1/2 szklanki wiórków kokosowych

garść ulubionych orzechów (najlepiej nerkowce)

garść suszonej żurawiny

2 łyżki masła orzechowego

Przygotowanie:

W pierwszej kolejności należy zalać wodą daktyle (jeśli są twarde) i odłożyć na 10 minut.

Kiedy zmiękną, wrzucamy wszystkie składniki z listy do blendera.

Jeśli nie mamy dostatecznie dobrego sprzętu, orzechy możemy wcześniej odrobinę zmiażdżyć, np. wałkiem lub tłuczkiem do ziemniaków.

Miksujemy zawartość na drobną masę.

Na papierze do pieczenia układamy z uzyskanej masy prostokąty (możemy pomóc sobie nożem).

Pięknie ułożone batoniki wkładamy do lodówki, aż do zastygnięcia!

batoniki z daktylami

Smacznego!

One Response to Zdrowe batoniki z daktylami